Kurz pečení chleba a mazanců

Není technicky možné, udělat jen mazance, protože vše se peče v klasické barokní peci vytápěné dřevem a zde se jak vánočky (tak mazance) pečou až po chlebu - kvůli teplotě.

V průběhu kurzu si zájemci vyzkouší housky, česnekové placky, chleba, chlebový závin, dalamánky, jidášky, mazanec a mazanec ze 4 pramenů.

Používáme pouze mouky semleté u nás ve mlýně. 

S sebou si každý domů odnáší 1 chleba a 2 mazance (jeden klasický a druhý zaplétaný).

Ostatní pečivo se většinou zkonzumuje v průběhu kurzu. 

Kdo má zájem, může si na vyráběné druhy pečiva napsat recept. Nic není tajné, jen jsou k úspěchu potřeba kvalitní suroviny.

Začínáme v 9hod. a předpokládaný konec je po 14hod.

S sebou mísu, vařečku a zástěru.

Cena: 2 250,-Kč.

Termíny jaro 2025  

22. března           od 9hod            obsazen

29. března           od 9hod            obsazen 

05. dubna            od 9hod            obsazen

06. dubna            od 9hod            obsazen

12. dubna            od 9hod            1 volné místo              

Zájemci se mohou hlásit na:  j.vesela@mlyn-uveselych.cz

nebo tel: 737 905 239

Pokud máte zájem o jiný termín a zaplníte kapacitu kurzu, tak není problém udělat kurz v době, která vám vyhovuje - např. ve všední den.

Počet účastníků na tomto typu kurzu je 9. Akce se koná, pokud je kurz zaplněn.