Kurz pečení chleba a vánoček

 

Není technicky možné, udělat jen vánočky, protože vše se peče v klasické barokní peci vytápěné dřevem a zde se jak vánočky (tak mazance) pečou až po chlebu - kvůli teplotě.

V průběhu kurzu si zájemci vyzkouší housky, česnekové placky, chleba, chlebový závin, dalamánky, miminka, vánočky ze 6 a 9 pramenů.

Používáme pouze mouky semleté u nás ve mlýně. 

S sebou si každý domů odnáší 1 chleba a 1 vánočku ze 6 pramenů a 1 vánočku z 9 pramenů.

Ostatní pečivo se většinou zkonzumuje v průběhu kurzu. 

Kdo má zájem, může si na vyráběné druhy pečiva napsat recept. Nic není tajné, jen jsou k úspěchu potřeba kvalitní suroviny.

 

Začínáme v 9hod., předpokládaný konec je po 14hod.

S sebou mísu, vařečku a zástěru.

 

Cena: 1 960,-Kč.

 

Termíny 2024  podzim:  

 

03. listopadu        neděle         od 9hod         9 volných míst               

09. listopadu        sobota         od 9hod         7 volných míst

16. listopadu        sobota         od 9hod         9 volných míst

07. prosince         sobota         od 9hod         7 volných míst

14. prosince         sobota         od 9hod         9 volných míst

 

Zájemci se mohou hlásit na:   j.vesela@mlyn-uveselych.cz nebo tel: 737 905 239

Pokud máte zájem o jiný termín a zaplníte kapacitu kurzu, tak není problém udělat kurz v době, která vám vyhovuje - např. ve všední den.

 

Počet účastníků na tomto typu kurzu je 9. Akce se koná, pokud je kurz zaplněn.