Kurz pečení chleba a vánoček

 

Není technicky možné, udělat jen vánočky, protože vše se peče v klasické barokní peci vytápěné dřevem a zde se jak vánočky (tak mazance) pečou až po chlebu - kvůli teplotě.

V průběhu kurzu si zájemci vyzkouší housky, česnekové placky, chleba, chlebový závin, dalamánky, miminka, vánočky ze 6 a 9 pramenů.

Používáme pouze mouky semleté u nás ve mlýně. 

S sebou si každý domů odnáší 1 chleba a 1 vánočku ze 6 pramenů a 1 vánočku z 9 pramenů.

Ostatní pečivo se většinou zkonzumuje v průběhu kurzu. 

Kdo má zájem, může si na vyráběné druhy pečiva napsat recept. Nic není tajné, jen jsou k úspěchu potřeba kvalitní suroviny.

 

Začínáme v 9hod., předpokládaný konec je po 14hod.

S sebou mísu, vařečku a zástěru.

 

Cena: 1 960,-Kč.

 

Termíny 2023  podzim:  

 

11. listopadu        od 9hod                obsazen

12. listopadu        od 9hod                obsazen

18. listopadu        od 9hod                obsazen

19. listopadu        od 9hod                obsazen

25. listopadu        od 9hod                obsazen

02. prosince         od 9hod                obsazen

09. prosince         od 9hod                obsazen

10. prosince         od 9hod                obsazen

16. prosince         od 9hod                obsazen

 

Zájemci se mohou hlásit na:   j.vesela@mlyn-uveselych.cz nebo tel: 737 905 239

Pokud máte zájem o jiný termín a zaplníte kapacitu kurzu, tak není problém udělat kurz v době, která vám vyhovuje - např. ve všední den.

 

Počet účastníků na tomto typu kurzu je 9. Akce se koná, pokud je kurz zaplněn.